C’est très amusant. Recettes re visitées en partie mais proches de l’esprit global de la cuisine de toutes ces régions.
J’ai adoré ce livre et cette idée très originale de réunir ensemble des recettes des républiques soviétiques, des pays qui étaient autrefois des pays « sœurs »; un état d’esprit qui peut être compris que par ceux qui y ont vécu à la « bonne période » et en dépit de l’ironie (voire cynisme) des autres.
Vive la bonne cuisine et la paix!
Joyeux Noël et soyez certain que je ferai quelque bon plats en m’inspirant de vos recettes!
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C’est très amusant. Recettes re visitées en partie mais proches de l’esprit global de la cuisine de toutes ces régions.
J’ai adoré ce livre et cette idée très originale de réunir ensemble des recettes des républiques soviétiques, des pays qui étaient autrefois des pays « sœurs »; un état d’esprit qui peut être compris que par ceux qui y ont vécu à la « bonne période » et en dépit de l’ironie (voire cynisme) des autres.
Vive la bonne cuisine et la paix!
Joyeux Noël et soyez certain que je ferai quelque bon plats en m’inspirant de vos recettes!